Польский кулич
Ингредиенты:
Сухие дрожжи 14 грамм
, Вода 120 грамм
, Сахар 100 грамм
, Молоко 700 грамм
, Мука пшеничная 500 грамм
, Яйцо куриное 6 шт. 360 грамм
, Сахар 100 грамм
, Маргарин сливочный 225 грамм
, Соль 3 грамм
, Цедра лимона 5 грамм
, Мука пшеничная 1500 грамм
, Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
, Вода 20 грамм
, Масло сливочное 50 грамм
Сухие дрожжи 14 грамм
, Вода 120 грамм
, Сахар 100 грамм
, Молоко 700 грамм
, Мука пшеничная 500 грамм
, Яйцо куриное 6 шт. 360 грамм
, Сахар 100 грамм
, Маргарин сливочный 225 грамм
, Соль 3 грамм
, Цедра лимона 5 грамм
, Мука пшеничная 1500 грамм
, Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
, Вода 20 грамм
, Масло сливочное 50 грамм
Польское сметанное печенье
Ингредиенты:
Мука пшеничная 270 грамм
, Масло сливочное 250 грамм
, Яйцо куриное (белок) 1 шт. 30 грамм
, Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
, Сахар 2 ст. л. 40 грамм
, Сметана 15% (маложирная) 5 ст. л. 100 грамм
Мука пшеничная 270 грамм
, Масло сливочное 250 грамм
, Яйцо куриное (белок) 1 шт. 30 грамм
, Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
, Сахар 2 ст. л. 40 грамм
, Сметана 15% (маложирная) 5 ст. л. 100 грамм
Рулеты куриные с сыром и шпинатом
Ингредиенты:
Куриное филе 400 грамм
, Шпинат 50 грамм
, Сыр 50 грамм
, Томат (помидор) 20 грамм
, Чеснок 5 грамм
, Масло оливковое 20 грамм
, Специи по вкусу
Куриное филе 400 грамм
, Шпинат 50 грамм
, Сыр 50 грамм
, Томат (помидор) 20 грамм
, Чеснок 5 грамм
, Масло оливковое 20 грамм
, Специи по вкусу
Рулька по-польски
Ингредиенты:
Перец чили 1 шт. 17 грамм
, Перец черный горошек 15 шт.
, Мед 5 ст. л. 120 грамм
, Лавровый лист 3 шт.
, Гвоздика 4 шт.
, Свиная рулька со шкурой 3 шт. 4000 грамм
, Сельдерей (корень) 2 шт. 150 грамм
, Морковь 1 шт. 200 грамм
, Лук репчатый 2 шт. 400 грамм
, Соль по вкусу
, Пиво светлое 1000 грамм
Перец чили 1 шт. 17 грамм
, Перец черный горошек 15 шт.
, Мед 5 ст. л. 120 грамм
, Лавровый лист 3 шт.
, Гвоздика 4 шт.
, Свиная рулька со шкурой 3 шт. 4000 грамм
, Сельдерей (корень) 2 шт. 150 грамм
, Морковь 1 шт. 200 грамм
, Лук репчатый 2 шт. 400 грамм
, Соль по вкусу
, Пиво светлое 1000 грамм
Салат овощной с ветчиной
Ингредиенты:
Майонез Легкий 4 ст. л. 80 грамм
, Картофель вареный 2 шт. 200 грамм
, Горошек зеленый консервированный 50 грамм
, Специи по вкусу
, Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
, Кетчуп 2 ст. л. 40 грамм
, Лук репчатый 70 грамм
, Морковь вареная 1 шт. 150 грамм
, Огурец маринованный 2 шт. 200 грамм
, Ветчина 200 грамм
, Сельдерей (корень) 50 грамм
Майонез Легкий 4 ст. л. 80 грамм
, Картофель вареный 2 шт. 200 грамм
, Горошек зеленый консервированный 50 грамм
, Специи по вкусу
, Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
, Кетчуп 2 ст. л. 40 грамм
, Лук репчатый 70 грамм
, Морковь вареная 1 шт. 150 грамм
, Огурец маринованный 2 шт. 200 грамм
, Ветчина 200 грамм
, Сельдерей (корень) 50 грамм
Свиная рулька тушеная в пиве
Ингредиенты:
Свиная рулька со шкурой 1400 грамм
, Лук репчатый 70 грамм
, Морковь 50 грамм
, Петрушка 50 грамм
, Соус томатный 25 грамм
, Чеснок 10 грамм
, Пиво светлое 750 грамм
, Масло оливковое 60 грамм
, Специи по вкусу
Свиная рулька со шкурой 1400 грамм
, Лук репчатый 70 грамм
, Морковь 50 грамм
, Петрушка 50 грамм
, Соус томатный 25 грамм
, Чеснок 10 грамм
, Пиво светлое 750 грамм
, Масло оливковое 60 грамм
, Специи по вкусу
Судак по-польски
Ингредиенты:
Зелень по вкусу
, Соль по вкусу
, Соль щепотка
, Перец черный горошек 7 шт.
, Лук репчатый 1 шт. 150 грамм
, Петрушка (корень) 30 грамм
, Лимон 60 грамм
, Яйцо куриное 3 шт. 180 грамм
, Перец черный молотый по вкусу
, Масло сливочное 150 грамм
, Лавровый лист 1 шт.
, Морковь 1 шт. 150 грамм
, Судак свежий филе 700 грамм
Зелень по вкусу
, Соль по вкусу
, Соль щепотка
, Перец черный горошек 7 шт.
, Лук репчатый 1 шт. 150 грамм
, Петрушка (корень) 30 грамм
, Лимон 60 грамм
, Яйцо куриное 3 шт. 180 грамм
, Перец черный молотый по вкусу
, Масло сливочное 150 грамм
, Лавровый лист 1 шт.
, Морковь 1 шт. 150 грамм
, Судак свежий филе 700 грамм