http://fannykitchen.com/recipes/id/1551 
50 мин.
4 чел
На 100гр - 429 ккал: белки - 5.29, жиры - 30.80, углеводы - 32.97
| Блюдо | |
|---|---|
| Мука пшеничная | 270 грамм |
| Масло сливочное | 250 грамм |
| Яйцо куриное (белок) | 1 шт. 30 грамм |
| Яйцо куриное | 1 шт. 60 грамм |
| Сахар | 2 ст. л. 40 грамм |
| Сметана 15% (маложирная) | 5 ст. л. 100 грамм |
1/5
Яичный желток отделите от белка.
2/5
Сметану разотрите с желтком, добавьте размягченное масло. Всыпьте просеянную муку и замесите тесто нежной консистенции. Тесто заверните в пищевую пенку и поместите в холодильник на 30 минут.
3/5
Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной 5 мм и формочкой вырежьте из него различные фигурки.
4/5
Печенье смажьте яичным белком, посыпьте сахаром и выложите на противень, выстеленный смазанным маслом пергаментом.
5/5
Готовое печенье охладите на решетке и подавайте.
Приятного аппетита! 