Карп по-балатонски
На 100гр - 109 ккал: белки - 13.37, жиры - 5.34, углеводы - 1.72
Блюдо
Майонез Легкий 100 грамм
Лук репчатый 2 шт. 400 грамм
Карп свежий 2 шт. 2500 грамм
Укроп 1 пучок 40 грамм
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Приправа для рыбы 10 грамм
1/5

Карпов очистить, выпотрошить, помыть.
2/5

Лук порезать кольцами.
3/5

Лук посолить. Смешать с порезанным укропом.
4/5

Рыбу посолить,поперчить, присыпать приправой для рыбы снаружи и изнутри. Обмазать майонезом. Нафаршировать подготовленным луком. Завернуть в фольгу, запекать примерно 30 минут в фольге.
5/5

Затем фольгу развернуть, и еще запекать 30 минуть до румяности.
Приятного аппетита!