http://fannykitchen.com/recipes/id/1570 
30 мин.
17 чел
На 100гр - 75 ккал: белки - 0.00, жиры - 0.00, углеводы - 16.71
| Блюдо | |
|---|---|
| Уксус столовый 9% | 1000 грамм |
| Сахар | 400 грамм |
| Горчица зерновая | по вкусу |
| Огурец | по вкусу |
| Гвоздика | по вкусу |
| Соль | 150 грамм |
| Перец черный горошек | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Хрен | по вкусу |
| Вода | 1000 грамм |
1/2
Сварить маринад из воды,уксуса,соли и сахара-дать остыть(этого маринада хватит на 17 литровых банок).
2/2
В баночку кладем три колечка моркови,три колечка хрена,три кружка лука,три лавровых листа,три душистых перца,пять горошин черного перца,одна гвоздика,1 ч.л.горчичного зерна,укладываем огурцы, предварительно замоченные,заливаем маринадом,накрываем крышкой и стерилизуем 10 мин от закипания при 80 градусах,закатываем.
Приятного аппетита! 