На 100гр - 292 ккал: белки - 7.22, жиры - 26.56, углеводы - 7.78
Блюдо
Куриный бульон 3/4 стакана 150 грамм
Перец красный молотый 1,5 ч.л. 14 грамм
Гранатовый сок 3/4 стакана 150 грамм
Чеснок 4 дольки 20 грамм
Кинза 1/2 стакана 100 грамм
Шафран имеретинский (бархатцы) 1 ч.л. 10 грамм
Грецкий орех 300 грамм
Соль по вкусу
1/3

Орехи истолочь с перцем, солью, чесноком и зеленью кинзы, добавить имеретинский шафран.
2/3

Полученную смесь постепенно развести бульоном, все время растирая.
3/3

Затем влить сок неспелого винограда, граната или ежевики.
Приятного аппетита!