На 100гр - 152 ккал: белки - 3.11, жиры - 10.49, углеводы - 11.24
Блюдо
Соль по вкусу
Грецкий орех 80 грамм
Чеснок 2 дольки 10 грамм
Перец красный сладкий 60 грамм
Кинза 50 грамм
Гранатовый сок 300 грамм
1/3

Орехи, кинзу и чеснок растолочь с солью, развести смесь гранатовым соком. Соус по консистенции должен напоминать густую сметану.
2/3

При необходимости можно добавить немного кипяченой воды. Соус посолить, добавить мелко нарезанный жгучий перец, перемешать.
3/3

Соус хранить в прохладном месте в течение 2–3 суток.
Приятного аппетита!