?>
01:00
fridge = 0
Аджапсандали – грузинская закуска из баклажанов
Ингредиенты:
Баклажан 3 шт 750 грамм
Морковь 1 шт 150 грамм
Чеснок 5 зубчиков 25 грамм
Кинза 20 грамм
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лук репчатый 1 шт 150 грамм
Перец красный сладкий 2 шт 400 грамм
Томат (помидор) 4 шт 400 грамм
Базилик свежий 40 грамм

02:00
fridge = 0
Аджика из помидоров и чеснока
Ингредиенты:
Перец болгарский 5000 грамм
Уксус столовый 9% 200 грамм
Томат (помидор) 5000 грамм
Соль 1/2 стакана 110 грамм
Чеснок 500 грамм
Перец чили 5 шт.

02:00
fridge = 0
Ачма с сулугуни
Ингредиенты:
Соль по вкусу
Вода 300 грамм
Яйцо куриное 5 шт. 300 грамм
Масло сливочное 270 грамм
Мука пшеничная 1000 грамм
Сыр Сулугуни 1500 грамм

00:10
fridge = 0
Баклажаны жареные с гранатом и зеленью
Ингредиенты:
Чеснок 3 дольки 15 грамм
Кинза 1 пучок
Баклажан 3 шт. 350 грамм
Соль по вкусу
Гранат 1/2 шт. 100 грамм
Масло растительное рафинированное 50 грамм

00:30
fridge = 0
Гранатовый соус
Ингредиенты:
Соль по вкусу
Грецкий орех 80 грамм
Чеснок 2 дольки 10 грамм
Перец красный сладкий 60 грамм
Кинза 50 грамм
Гранатовый сок 300 грамм

00:20
fridge = 0
Грибы на кеци
Ингредиенты:
Специи по вкусу
Масло сливочное 50 грамм
Белые грибы 600 грамм

00:25
fridge = 0
Грибы с тархуном
Ингредиенты:
Зира по вкусу
Петрушка 30 грамм
Шампиньоны свежие 300 грамм
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Кинза 30 грамм
Масло растительное рафинированное 15 грамм
Масло сливочное 20 грамм
Лук репчатый 100 грамм
Эстрагон 60 грамм