На 100гр - 269 ккал: белки - 11.10, жиры - 16.40, углеводы - 18.84
Блюдо
Багет 1 шт. 200 грамм
Лосось копченый 100 грамм
Сыр Рикотта 100 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Сыр Пармезан 50 грамм
Томат черри 50 грамм
Петрушка 20 грамм
Чеснок 10 грамм
Масло оливковое 15 грамм
1/4

Багет нарезать кусочками толщиной 1,5 см, чеснок натереть на терке и смешать со сливочным маслом.
2/4

Подготовить три вида начинки: зелень измельчить ножом и смешать с рикоттой, помидоры черри нарезать кружочками, сыр – ломтиками, рыбу – слайсами. Нарезанный багет натереть чесночным маслом.
3/4

В чашу мультиварки-скороварки налить оливковое масло, выложить багет. Нажать кнопку ЖАРКА/ФРИТЮР, обжаривать при открытой крышке в течение 5 минут, затем перевернуть брускетты и обжаривать еще 3 минуты, после чего отменить программу нажатием кнопки «Подогрев/Отмена».
4/4

При подаче на брускетты выложить начинку одного из трех видов: рикотту с зеленью, слайсы копченого лосося или помидоры черри с сыром пармезан.
Приятного аппетита!