Креветки с текилой, сливками и зеленым луком
На 100гр - 125 ккал: белки - 16.89, жиры - 3.07, углеводы - 3.36
Блюдо
Масло сливочное 1 ч.л. 10 грамм
Креветки свежие 600 грамм
Перец черный молотый щепотка
Лук зеленый 20 грамм
Соль 2 ч.л. 20 грамм
Сливки 20% (средней жирности) 50 грамм
Текила 100 грамм
1/5

Смешать креветки с солью и грубо молотым черным перцем.
2/5

На умеренном огне в сковороде средних размеров растопить сливочное масло и бросить туда креветки. Обжаривать, пока не станут розовыми (3-5 минут в зависимости от размера).
3/5

Уменьшить огонь, влить в креветки текилу (серебрянную) и поджечь. Осторожно несколько раз встряхнуть сковороду, дожидаясь, когда утихнет пламя.
4/5

Снять креветки с огня, влить в них сливки или сметану, перемешать и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
5/5

Подавать горячими с вареным рисом.
Приятного аппетита!