http://fannykitchen.com/recipes/id/602 
30 мин.
1 чел
На 100гр - 132 ккал: белки - 12.02, жиры - 3.61, углеводы - 12.42
| Блюдо | |
|---|---|
| Соевый соус | 60 грамм |
| Шиитаке свежие | 150 грамм |
| Перец чили | по вкусу |
| Лук зеленый | 1/2 пучка 10 грамм |
| Горошек зеленый | 150 грамм |
| Масло арахисовое | 2 ст. л. 50 грамм |
| Лук репчатый | 1 шт. 120 грамм |
| Имбирь | 2 ч.л. 20 грамм |
| Соус устричный | 2 ст. л. 20 грамм |
| Креветки Королевские | 12 шт. 1000 грамм |
| Чеснок | 2 шт. 10 грамм |
| Рис длиннозерный | 200 грамм |
1/4
Приготовить рис до готовности, промыть, откинуть на сито, распределить на плоской поверхности, охладить 2-3 часа.
2/4
Разогреть 1 ложку масла в воке на сильном огне. Выложить креветки и готовить 1-2 минуты, достать из сковороды, отложить.
3/4
Влить оставшееся масло в вок, добавить лук, чеснок, имбирь и грибы и готовить, при постоянном помешивании 2-3 минуты. Добавить горошек и готовить еще 1 минуту. Вернуть креветки в вок, добавить рис и готовить 2 минуты, чтобы все равномерно прогрелось. Вмешать соевый и устричный соусы, перемешать.
4/4
Посыпать чили и зеленым луком, подать к столу.
Приятного аппетита! 