На 100гр - 38 ккал: белки - 3.75, жиры - 1.42, углеводы - 2.44
Блюдо
Молоко кокосовое Blue Dragon 200 грамм
Кориандр по вкусу
Кинза 50 грамм
Соус рыбный 20 грамм
Перец чили 1 шт. 10 грамм
Шампиньоны свежие 200 грамм
Куриный бульон 2000 грамм
Перечная паста том-ям 100 грамм
Лимон 2 шт. 200 грамм
Сахар-Песок 50 грамм
Трава лимонная 2 ст. л. 20 грамм
Имбирь 30 грамм
Креветки очищенные замороженные 500 грамм
Листья лайма 4 шт. 3 грамм
1/4

В куриный бульон добавить мелко нарезанный имбирь, листья лайма, лимонную траву (две столовые ложки сухой или два стебля свежей) и варить пять минут.
2/4

Добавить туда же перечную пасту, перемешать бульон и варить еще две минуты.
3/4

Затем добавить рыбный соус, ­сахар, еще через две минуты креветки, нарезанные грибы, перец чили, наструганный кольцами, и кокосовое молоко.
4/4

Довести до кипения, влить сок двух лимонов, всыпать крупно нарубленную кинзу, дождаться, пока суп снова закипит, и снять с огня.
Приятного аппетита!