Драники с сыром и чесноком
На 100гр - 160 ккал: белки - 5.29, жиры - 8.09, углеводы - 16.92
Блюдо
Специи по вкусу
Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм
Сыр 100 грамм
Чеснок 2 дольки 10 грамм
Масло растительное рафинированное 50 грамм
Мука пшеничная 3 ст. л. 75 грамм
Лук репчатый 1 шт. 130 грамм
Картофель 8 шт. 700 грамм
1/5

Картофель очистить, помыть, обсушить, натереть на крупной терке.
2/5

Сыр натереть на мелкой терке.
3/5

Натереть или мелко нарубить лук, раздавить чеснок, добавить соль, перец и яйца.
4/5

Все хорошо перемешать, добавить муку по мере надобности (чтобы не было воды), еще раз все хорошо перемешать.
5/5

Хорошо разогреть сковороду, добавить масло, ложкой выложить картофельную массу, убавить огонь, обжаривать уже на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Перевернуть, через минуту накрыть крышкой, обжаривать так же до золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!