http://fannykitchen.com/recipes/id/86 
1 ч. 30 мин.
3 чел
На 100гр - 98 ккал: белки - 1.30, жиры - 5.91, углеводы - 9.97
| Блюдо | |
|---|---|
| Морковь | 100 грамм |
| Свекла | 150 грамм |
| Огурец соленый | 150 грамм |
| Масло оливковое | 50 грамм |
| Лук репчатый | 150 грамм |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Соль | 2 грамм |
| Сахар-Песок | 4 грамм |
| Уксус бальзамический | 50 грамм |
| Картофель | 210 грамм |
1/3
Вареные и очищенные картофель, свеклу, морковь нарезать ломтиками. Очищенные соленые огурцы нарезать ломтиками. Лук репчатый нарезать полукольцами.
2/3
Подготовленные овощи соединить и добавить заправку для салата.
3/3
Заправка делается так. Смешать бальзамический уксус с оливковым маслом. Добавить соль, сахар и перец. Можно добавить зеленый горошек (от 50 до 100 г).
Приятного аппетита! 