На 100гр - 186 ккал: белки - 11.54, жиры - 11.11, углеводы - 9.61
Блюдо
Масло сливочное 3 ст. л. 80 грамм
Сахар-Песок 3 ст. л. 60 грамм
Мука пшеничная высшего сорта 2 ст. л. 30 грамм
Творог 1% 600 грамм
Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
Сметана 20% (средней жирности) 1/2 стакана 150 грамм
1/2

Смешать протертый творог с размягченным маслом, яйцами, мукой, солью и сахаром и перемешать до образования однородной массы. Посыпать мукой разложенную на столе массу, раскатать в блин около 1 см толщиной и разрезать на полоски шириной около 2,5 см. Полоски в свою очередь нарезать на кусочки различной формы и уложить на деревянные лотки, посыпанные мукой. Ленивые вареники варить так же, как и обычные.
2/2

Подать горячими с маслом или со сметаной.
Приятного аппетита!