Вареники с капустой и грибами
На 100гр - 133 ккал: белки - 4.32, жиры - 3.95, углеводы - 22.08
Блюдо
Соль по вкусу
Шампиньоны свежие 150 грамм
Капуста квашеная 300 грамм
Семена укропа 1 ч.л. 5 грамм
Лук репчатый 1 шт. 200 грамм
Тесто для пельменей 400 грамм
Масло подсолнечное 2 ст. л. 35 грамм
1/8

Грибы отварите и нарежьте мелкими кубиками.
2/8

Капусту нашинкуйте, обжарьте на части масла.
3/8

Добавьте мелко нарезанный пассерованный лук, грибы и семена укропа. Перемешайте.
4/8

Из указанных ингредиентов замесите тесто, тонко его раскатайте, вырежьте сочни.
5/8

В центр каждого положите немного фарша.
6/8

Края защипните.
7/8

Вареники опустите в кипящую подсоленную воду и варите до готовности.
8/8

При подаче полейте подсолнечным маслом или сметаной.
Приятного аппетита!