Ингредиенты:
Говядина 800 грамм
, Тимьян (чабрец) 3 веточки
, Лук репчатый 400 грамм
, Чеснок 2 дольки 10 грамм
, Масло сливочное 3 ст. л. 75 грамм
, Мука пшеничная 4 ст. л. 100 грамм
, Лимон 60 грамм
, Овощной бульон 250 грамм
, Пиво темное 330 грамм
, Специи по вкусу