На 100гр - 88 ккал: белки - 10.92, жиры - 1.70, углеводы - 7.07
Блюдо
Майоран 1 шт. 20 грамм
Чеснок 4 дольки 20 грамм
Лук зеленый 1 пучок 30 грамм
Лук репчатый 1 шт. 150 грамм
Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
Хлеб белый черствый 4 шт. 80 грамм
Молоко 200 грамм
Морковь 2 шт. 250 грамм
Петрушка 1 шт. 30 грамм
Куриное филе 500 грамм
1/9

Замочить хлеб в молоке в отдельной емкости. Куриное филе нарезать на небольшие части. Морковь помыть и почистить, нарезать на части, лук порезать на части, мелко порубить зеленый лук.
2/9

Поскольку в базовый рецепт не входит розмарин и тимьян, я добавила эти две травки для вкуса, потому что мне очень нравится их необыкновенное сочетание в котлетах.
3/9

все ингредиенты положить в чашку блендера и смолоть или перемолоть кухонным комбайном, можно на ручной мясорубке.
4/9

Полученный фарш посолить и поперчить по вкусу. Добавить 1 яйцо. Фарш хорошо перемешать. Ниже небольшое пояснение как сделать аккуратные котлетки.
5/9

Сформировать фарш при помощи столовой ложки в котлету и получившийся фарш обжарить на горячем растительном масле.
6/9

чтобы котлеты получились аккуратными и хорошо прожарились, возьмите 2 столовые ложки. При помощи одной зачерпните фарш, а другой накройте сверху для формирования округлой формы.
7/9

Осторожно положите сформированную котлету на сковороду с горячим маслом.
8/9

Обжарить с каждой стороны до готовности
9/9

полученный результат съесть как можно быстрее, пока не пришли домащние и не отобрали такой вкусный ужин у вас. Приятного аппетита.
Приятного аппетита!