На 100гр - 71 ккал: белки - 2.78, жиры - 5.70, углеводы - 2.61
Блюдо
Масло растительное рафинированное 1 ст. л. 17 грамм
Соль по вкусу
Картофель по вкусу
Паприка сушеная 1 ст. л. 30 грамм
Мука пшеничная 2 ст. л. 50 грамм
Вода 2000 грамм
Колбаса сырокопченая любительская 300 грамм
Перец черный молотый по вкусу
Капуста квашеная 500 грамм
1/7

Капусту промываем,заливаем бульоном или водой и варим до готовности.
2/7

Отдельно отвариваем картофель в мундире.
3/7

Колбасу(у меня домашняя собственного приготовления)нарезаем брусочками.
4/7

Поджариваем на растительном масле или жиру муку до розового цвета ,выключаем огонь и вмешиваем паприку.
5/7

Добавляем к капусте муку пожаренную с паприкой и колбасу,варим еще 10 мин.
6/7

Соль, перец по вкусу.
7/7

Очищаем картофель от кожуры и подаем отдельно.
Приятного аппетита!