На 100гр - 239 ккал: белки - 8.58, жиры - 20.16, углеводы - 4.89
Блюдо
Мука пшеничная 1 ст. л. 20 грамм
Сметана 15% (маложирная) 100 грамм
Масло сливочное 2 ст. л. 50 грамм
Яйцо куриное 4 шт. 240 грамм
Соль по вкусу
1/2

Соединяем сметану, пшеничную муку, поджаренную без жира, сырое яйцо, соль и тщательно размешиваем. Выливаем смесь на сковороду с растопленным маслом. Как только смесь загустеет, яичный блин складываем вдвое и доводим до готовности в жарочном шкафу.
2/2

Готовый сочень поливаем маслом и немедленно подаем.
Приятного аппетита!