Аджика зеленая
Ингредиенты:
Перец черный молотый по вкусу
, Соль 80 грамм
, Чеснок 200 грамм
, Перец чили 400 грамм
, Петрушка 200 грамм
, Кинза 400 грамм
, Сельдерей 600 грамм
, Мята свежая по вкусу
, Грецкий орех 100 грамм
Перец черный молотый по вкусу
, Соль 80 грамм
, Чеснок 200 грамм
, Перец чили 400 грамм
, Петрушка 200 грамм
, Кинза 400 грамм
, Сельдерей 600 грамм
, Мята свежая по вкусу
, Грецкий орех 100 грамм
Аджика классическая
Ингредиенты:
Перец чили 5000 грамм
, Чеснок 200 грамм
, Кориандр 200 грамм
, Соль 1000 грамм
Перец чили 5000 грамм
, Чеснок 200 грамм
, Кориандр 200 грамм
, Соль 1000 грамм
Аджика на зиму
Ингредиенты:
Томат (помидор) 2500 грамм
, Перец красный сладкий 1000 грамм
, Яблоко 1000 грамм
, Морковь 1000 грамм
, Перец чили 3 шт. 80 грамм
, Чеснок 200 грамм
, Сахар 200 грамм
, Соль 50 грамм
, Масло подсолнечное 200 грамм
, Уксус столовый 9% 200 грамм
Томат (помидор) 2500 грамм
, Перец красный сладкий 1000 грамм
, Яблоко 1000 грамм
, Морковь 1000 грамм
, Перец чили 3 шт. 80 грамм
, Чеснок 200 грамм
, Сахар 200 грамм
, Соль 50 грамм
, Масло подсолнечное 200 грамм
, Уксус столовый 9% 200 грамм
Айоли
Ингредиенты:
Соль щепотка
, Масло оливковое по вкусу
, Чеснок 10 долек 50 грамм
Соль щепотка
, Масло оливковое по вкусу
, Чеснок 10 долек 50 грамм
Ароматный сырный соус
Ингредиенты:
Перец чили по вкусу
, Горчица 1/2 ч.л.
, Сыр Чеддер 1 ст. л. 200 грамм
, Мука пшеничная 3 ст. л. 75 грамм
, Молоко 2 ст. л. 400 грамм
, Масло сливочное 3 ст. л. 75 грамм
, Специи по вкусу
Перец чили по вкусу
, Горчица 1/2 ч.л.
, Сыр Чеддер 1 ст. л. 200 грамм
, Мука пшеничная 3 ст. л. 75 грамм
, Молоко 2 ст. л. 400 грамм
, Масло сливочное 3 ст. л. 75 грамм
, Специи по вкусу
Грузинский соус
Ингредиенты:
Перец чили 1 шт. 25 грамм
, Перец черный молотый 5 грамм
, Кориандр молотый 10 грамм
, Мята свежая 10 грамм
, Чеснок 10 зубчиков 50 грамм
, Укроп 100 грамм
, Кинза 100 грамм
, Соль 30 грамм
, Хмели-Сунели 15 грамм
, Слива 1500 грамм
, Вода 500 грамм
, Сахар 40 грамм
Перец чили 1 шт. 25 грамм
, Перец черный молотый 5 грамм
, Кориандр молотый 10 грамм
, Мята свежая 10 грамм
, Чеснок 10 зубчиков 50 грамм
, Укроп 100 грамм
, Кинза 100 грамм
, Соль 30 грамм
, Хмели-Сунели 15 грамм
, Слива 1500 грамм
, Вода 500 грамм
, Сахар 40 грамм
Домашний майонез
Ингредиенты:
Лимонный сок 5 грамм
, Яйцо куриное (желток) 1 шт. 30 грамм
, Уксус белый винный 11 грамм
, Соль 1 грамм
, Перец белый молотый по вкусу
, Мускатный орех 1 грамм
, Масло оливковое 240 грамм
Лимонный сок 5 грамм
, Яйцо куриное (желток) 1 шт. 30 грамм
, Уксус белый винный 11 грамм
, Соль 1 грамм
, Перец белый молотый по вкусу
, Мускатный орех 1 грамм
, Масло оливковое 240 грамм