Ингредиенты:
Масло оливковое 20 грамм
, Масло сливочное 35 грамм
, Мука пшеничная 60 грамм
, Чеснок 6 зубчиков 30 грамм
, Сливки 35% (жирные) 500 грамм
, Куриный бульон 50 грамм
, Сыр Пармезан 60 грамм
, Соль по вкусу
, Перец черный молотый по вкусу

Ингредиенты:
Сметана 25% (классическая) 100 грамм
, Горчица 2 ч.л. 20 грамм
, Лимонный сок 1 ч.л. 5 грамм
, Яблоко 10 грамм
, Сельдерей 20 грамм
, Укроп 1 пучок 40 грамм

Ингредиенты:
Сметана 30% 300 грамм
, Горчица дижонская 1 ст. л. 20 грамм
, Соль по вкусу
, Майонез Любительский 120 грамм
, Чеснок 2 зубчика 10 грамм

Ингредиенты:
Соус Табаско перечный красный по вкусу
, Соус вустерский 1 ч.л. 5 грамм
, Соль по вкусу
, Перец черный молотый по вкусу
, Горчица 1 ч.л. 10 грамм
, Масло оливковое 45 грамм
, Чеснок 1 долька 5 грамм
, Уксус белый винный 1 ч.л. 5 грамм
, Яйцо куриное (желток) 1 шт. 30 грамм
, Лимонный сок 1 ст. л. 17 грамм

Ингредиенты:
Сахар 600 грамм
, Абрикос 500 грамм

Ингредиенты:
Вино красное сухое 150 грамм
, Тимьян сушеный 2 грамм
, Лук репчатый 1 шт 100 грамм
, Соль по вкусу
, Сахар по вкусу
, Куриный бульон 50 грамм
, Шампиньоны свежие 3 шт
, Масло сливочное 130 грамм

Ингредиенты:
Перец черный молотый по вкусу
, Мука пшеничная 50 грамм
, Молоко 2 стакана 400 грамм
, Масло сливочное 50 грамм
, Соль по вкусу