На 100гр - 48 ккал: белки - 2.04, жиры - 0.20, углеводы - 9.79
Блюдо
Томат (помидор) 1000 грамм
Перец болгарский 1000 грамм
Чеснок 500 грамм
Перец чили 20 грамм
Соль 3 ст. л.
Петрушка (корень) 100 грамм
1/3

Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка).
2/3

Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая.
3/3

Разложить в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки, хранить в холодильнике неопределенное время.
Приятного аппетита!