?>
07:00
fridge = 0
Говяжий холодец
Ингредиенты:
Говядина с костями 1000 грамм
Лук репчатый 1 шт. 200 грамм
Чеснок 5 долек 25 грамм
Свиная рулька со шкурой 1 шт. 2000 грамм
Соль 30 грамм
Морковь 1 шт. 200 грамм
Курица 2000 грамм

02:00
fridge = 0
Заливное из карпа
Ингредиенты:
Перец черный молотый по вкусу
Лук репчатый 2 шт. 200 грамм
Карп свежий 1 шт. 1300 грамм
Томат (помидор) 3 шт. 400 грамм
Соль по вкусу
Желатин пищевой 1 ч.л.
Яйцо куриное (белок) 2 шт. 60 грамм
Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм
Перец болгарский 3 шт. 400 грамм
Вода 1500 грамм

00:45
fridge = 0
Заливное из лосося
Ингредиенты:
Зелень 1 пучок
Желатин пищевой 6 грамм
Каперсы 10 шт.
Перец красный сладкий 1 шт. 120 грамм
Майонез Провансаль 100 грамм
Рыбный бульон 150 грамм
Лосось свежий 1000 грамм

03:00
fridge = 0
Заливное из свиного языка
Ингредиенты:
Лук репчатый 1,5 шт. 200 грамм
Свиной язык 1 шт. 400 грамм
Зелень 1/2 пучка
Оливки 2 ст. л.
Желатин пищевой 20 грамм
Перец душистый 3 шт.
Перец черный горошек 3 шт.
Лавровый лист 2 шт.
Морковь 2 шт. 250 грамм
Горошек зеленый 2 ст. л.
Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм

01:00
fridge = 0
Заливное мясо
Ингредиенты:
Вода 1500 грамм
Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм
Лавровый лист 1 шт.
Желатин пищевой 20 грамм
Говядина 300 грамм
Морковь 200 грамм
Лук репчатый 100 грамм

02:45
fridge = 0
Заливной язык с зеленью
Ингредиенты:
Лук репчатый 1 шт. 200 грамм
Петрушка 1 ст. л. 20 грамм
Огурец 1 шт. 150 грамм
Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
Соль щепотка
Перец черный молотый щепотка
Лимон 1 шт. 120 грамм
Хрен 1 шт. 100 грамм
Желатин пищевой 25 грамм
Говяжий язык 1000 грамм

02:00
fridge = 0
Клубничный холодец
Ингредиенты:
Клубника 800 грамм
Вино красное сухое 200 грамм
Сахар 200 грамм