?>
03:00
fridge = 0
Бограчгуйяш (гуйяш в котелке)
Ингредиенты:
Вода по вкусу
Соль 2 щепотки
Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
Говядина 1000 грамм
Картофель 1000 грамм
Лук репчатый 300 грамм
Томат (помидор) 60 грамм
Паприка сушеная 20 грамм
Тмин по вкусу
Чеснок 2 дольки 10 грамм
Мясной бульон по вкусу
Жир свиной топленый 80 грамм
Мука пшеничная 80 грамм

00:30
fridge = 0
Болгарский холодный суп таратор
Ингредиенты:
Кефир 3.2% 500 грамм
Чеснок 3 дольки 15 грамм
Огурец 4 шт. 500 грамм
Масло растительное рафинированное 2 ст. л. 35 грамм
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Укроп 1 пучок 30 грамм
Вода 100 грамм

02:30
fridge = 0
Борщ
Ингредиенты:
Картофель 200 грамм
Лук репчатый 1 шт. 100 грамм
Капуста белокочанная 300 грамм
Свекла 1 шт. 150 грамм
Перец болгарский 1 шт. 50 грамм
Морковь 1 шт. 100 грамм
Перец черный молотый по вкусу
Масло подсолнечное 2 ст. л. 30 грамм
Томатная паста 1 ст. л. 30 грамм
Говяжья вырезка 300 грамм
Соль по вкусу
Лавровый лист по вкусу
Говяжья грудинка 750 грамм

02:00
fridge = 0
Борщ боярский в горшочках
Ингредиенты:
Говядина 200 грамм
Свинина 200 грамм
Курица 200 грамм
Свекла 600 грамм
Морковь 150 грамм
Лук репчатый 200 грамм
Сало 50 грамм
Чеснок 4 дольки 20 грамм
Томатная паста 50 грамм
Уксус столовый 9% 30 грамм
Мука пшеничная 10 грамм
Специи по вкусу

01:00
fridge = 0
Борщ вегетарианский
Ингредиенты:
Томатная паста 1 ст. л. 30 грамм
Капуста белокочанная 300 грамм
Морковь 1 шт. 150 грамм
Лук репчатый 1 шт. 100 грамм
Картофель 2 шт. 300 грамм
Свекла 1 шт. 200 грамм
Зелень по вкусу
Соль по вкусу 2 грамм
Сметана 10% (нежирная) по вкусу
Вода 1500 грамм

01:00
fridge = 0
Борщ мясной
Ингредиенты:
Уксус столовый 9% 1 ст. л. 17 грамм
Соус томатный 2 ст. л. 60 грамм
Свекла 300 грамм
Лук репчатый 1 шт. 200 грамм
Говядина 500 грамм
Капуста белокочанная 200 грамм
Сахар 1 ст. л. 25 грамм

01:30
fridge = 0
Борщ постный
Ингредиенты:
Масло растительное рафинированное 2 ст. л. 35 грамм
Чеснок 2 зубчика 10 грамм
Свекла 600 грамм
Морковь 1 шт 150 грамм
Лук репчатый 1 шт 150 грамм
Картофель 2 шт 250 грамм
Капуста белокочанная 400 грамм
Томат (помидор) 2 шт 200 грамм
Лавровый лист 1 шт
Соль 1 ст. л.
Уксус столовый 9% по вкусу
Сахар по вкусу