Xолодный борщ диетический
На 100гр - 24 ккал: белки - 1.34, жиры - 0.67, углеводы - 2.85
Блюдо
Вода 500 грамм
Огурец 1 шт. 120 грамм
Редис 80 грамм
Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
Свекла вареная 200 грамм
Салат 50 грамм
Уксус столовый 9% 1 ст. л. 17 грамм
Соль щепотка
Сахарная пудра щепотка
1/6

Подготовьте ингредиенты.
2/6
Свеклу натрите на тёрке, добавьте к свекле мелко нарезанный свежий огурец и салатные листья.
3/6
Добавьте нарезанный соломкой редис и зелень укропа.
4/6

Яйцо отварите, остудите и разрежьте пополам.
5/6
Добавьте яйцо к заранее нарезанным овощам и зелени.
6/6

Добавьте воду, уксус, соль и сахарный песок. Хорошо размешайте и дайте свекольнику немного постоять (около 5–10 минут).
Приятного аппетита!