Ингредиенты:
Говяжья вырезка 500 грамм
, Свиная вырезка 500 грамм
, Перец черный горошек по вкусу
, Лавровый лист по вкусу
, Соль по вкусу

Ингредиенты:
Кролик 1200 грамм
, Лавровый лист 2 шт
, Перец черный горошек 16 шт
, Соль морская 15 грамм

Ингредиенты:
Курица 1000 грамм
, Вода 1000 грамм
, Желатин пищевой 1 грамм
, Морковь 2 шт 200 грамм
, Сельдерей 50 грамм
, Петрушка (корень) по вкусу
, Соль по вкусу

Ингредиенты:
Свинина 1000 грамм
, Соль 1 ст. л. 25 грамм
, Специи по вкусу