http://fannykitchen.com/recipes/id/2153 
40 мин.
2 чел
На 100гр - 120 ккал: белки - 7.35, жиры - 5.80, углеводы - 7.61
| Блюдо | |
|---|---|
| Морепродукты | 350 грамм |
| Лук репчатый | 50 грамм |
| Для маринада | |
| Перец черный горошек | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Масло оливковое | 40 грамм |
| Сахар-Песок | 2 ст. л. 50 грамм |
| Соль | 1 ч.л. 8 грамм |
| Уксус столовый 9% | 50 грамм |
| Вода | 200 грамм |
1/4
Морепродукты разморозить, сложить в дуршлаг, обдать горячей кипяченой водой.
2/4
Лук порезать полукольцами.
3/4
Вскипятить воду с солью, сахаром, уксусом, перцем и лавровым листом. Маринад остудить до комнатной температуры, смешать с оливковым маслом. Сложить в банку морепродукты вперемежку с луком, залить все маринадом.
4/4
Банку закрыть и поставить в холодильник. Мариновать 3-5 дней. Подавать в качестве закуски или использовать для приготовления салатов.
Приятного аппетита! 