http://fannykitchen.com/recipes/id/4738 
40 мин.
3-4 чел
На 100гр - 24 ккал: белки - 0.35, жиры - 0.06, углеводы - 5.69
| Блюдо | |
|---|---|
| Лимонная кислота | 5 грамм |
| Арбуз | 1500 грамм |
| Соль | 1 ч.л. 6 грамм |
| Сахар | 3 ст. л. 60 грамм |
| Вода | 1000 грамм |
1/5
В приготовленные (стерилизованные) банки поплотнее уложите нарезанный на кусочки арбуз
2/5
Залейте водой (кипящей), после чего воду сразу слейте.
3/5
В воду добавьте соль, лимонную кислоту и сахар, доведите маринад до кипения.
4/5
Приготовленным маринадом залейте арбуз. Сразу банки закатайте и хорошо укутайте до остывания. Стерилизовать не надо!
5/5
Консервированные арбузы на зиму в банках готовы!
Приятного аппетита! 