Шпроты в домашних условиях
На 100гр - 281 ккал: белки - 11.17, жиры - 26.08, углеводы - 0.00
Блюдо
Бульонный кубик 1 шт
Мойва свежая 500 грамм
Чай черный байховый сухой по вкусу
Масло растительное рафинированное 100 грамм
1/6

В самом начале вам необходимо промыть рыбу, удалить голову и внутренности.
2/6

Возьмите стакан кипятка и заварите в нем чай (использовать необходимо все три приготовленных заранее чайных пакетика). Настаивать минут 20-30.
3/6

Разомните бульонный кубик.
4/6

Аккуратно выложите рыбку на сковороду, залейте ее заваркой, посыпьте размятым бульонным кубиком и влейте масло. Внимание: бульонный кубик содержит соль, поэтому солить дополнительно не нужно!
5/6

Ставим сковороду на плиту на медленный огонь. Тушим рыбку до тех пор, пока не испариться вся влага и в сковороде не останется только масло (обычно это занимает около часа).
6/6

Теперь вам необходимо переложить рыбку в стеклянную баночку и залить маслом, на котором она тушилась. Хранить шпроты, приготовленные в домашних условиях, необходимо в холодильнике.
Приятного аппетита!