На 100гр - 17 ккал: белки - 0.88, жиры - 0.11, углеводы - 3.09
Блюдо
Огурец 800 грамм
Чеснок 1 долька 5 грамм
Гвоздика 1/2 ч.л.
Перец черный горошек 1/4 ч.л.
Перец чили 1 шт. 15 грамм
Укроп 20 грамм
Соль морская 1,5 ст. л. 20 грамм
1/3
Специи забросьте в чистую банку.
2/3
Утрамбуйте огурцы (но не слишком плотно).
3/3
Залейте в банку чистую воду. Закройте крышкой и взболтайте, чтобы соль максимально растворилась. Поставьте в холодильник. Примерно через 3 недели огурцы будут готовы к употреблению.
Приятного аппетита!