На 100гр - 147 ккал: белки - 0.29, жиры - 0.29, углеводы - 35.29
Блюдо
Вода по вкусу
Яблоко 2500 грамм
Сахар 1000 грамм
1/5

Яблоки промыть и нарезать на четвертинки вместе с сердцевиной. Удалять нужно только подгнившие места и червоточинки.
2/5

Залить яблоки водой, чтобы они были полностью покрыты. Довести до кипения и варить, пока яблоки не разварятся.
3/5

При помощи дуршлага и полотенца или марли отцедить сок.
4/5

Добавить сахар из расчета на 1.5 л сока - 1 кг сахара. Уварить до густоты сиропа.
5/5

Разлить по стерильным баночкам. Закрыть. "Мед" остынет, настоится и будет похож на желе или на нежный мармелад.
Приятного аппетита!