Аньолотти (вареники) с картофелем и беконом
Ингредиенты:
Сыр Пармезан 100 грамм
, Вода 150 грамм
, Масло оливковое 2 ст. л. 35 грамм
, Бренди 1 ст. л. 17 грамм
, Лук репчатый 1 шт. 200 грамм
, Бекон 6 полосок 150 грамм
, Картофель 3 шт. 300 грамм
, Масло оливковое 3 ст. л. 50 грамм
, Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм
, Специи по вкусу
, Мука пшеничная 500 грамм
, Соль по вкусу
Сыр Пармезан 100 грамм
, Вода 150 грамм
, Масло оливковое 2 ст. л. 35 грамм
, Бренди 1 ст. л. 17 грамм
, Лук репчатый 1 шт. 200 грамм
, Бекон 6 полосок 150 грамм
, Картофель 3 шт. 300 грамм
, Масло оливковое 3 ст. л. 50 грамм
, Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм
, Специи по вкусу
, Мука пшеничная 500 грамм
, Соль по вкусу
Аранчини с моцареллой
Ингредиенты:
Рис Арборио 250 грамм
, Сыр Моцарелла 240 грамм
, Яйцо куриное 3 шт. 180 грамм
, Сухари панировочные 100 грамм
, Мука пшеничная 80 грамм
, Масло сливочное 20 грамм
, Масло растительное рафинированное 500 грамм
, Вода 350 грамм
, Соль по вкусу
Рис Арборио 250 грамм
, Сыр Моцарелла 240 грамм
, Яйцо куриное 3 шт. 180 грамм
, Сухари панировочные 100 грамм
, Мука пшеничная 80 грамм
, Масло сливочное 20 грамм
, Масло растительное рафинированное 500 грамм
, Вода 350 грамм
, Соль по вкусу
Бискотти с изюмом и орехами
Ингредиенты:
Ванильная эссенция 1 ч.л.
, Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм
, Миндаль сладкий 1 стакан 150 грамм
, Корица 1 ч.л.
, Разрыхлитель теста 2 ч.л.
, Мука пшеничная 2 стакана 270 грамм
, Сахар 2/3 стакана 130 грамм
, Изюм 1 стакан 150 грамм
, Масло сливочное 1/4 стакан 50 грамм
Ванильная эссенция 1 ч.л.
, Яйцо куриное 2 шт. 120 грамм
, Миндаль сладкий 1 стакан 150 грамм
, Корица 1 ч.л.
, Разрыхлитель теста 2 ч.л.
, Мука пшеничная 2 стакана 270 грамм
, Сахар 2/3 стакана 130 грамм
, Изюм 1 стакан 150 грамм
, Масло сливочное 1/4 стакан 50 грамм
Брускетта
Ингредиенты:
Багет 1 шт. 200 грамм
, Лосось копченый 100 грамм
, Сыр Рикотта 100 грамм
, Масло сливочное 50 грамм
, Сыр Пармезан 50 грамм
, Томат черри 50 грамм
, Петрушка 20 грамм
, Чеснок 10 грамм
, Масло оливковое 15 грамм
Багет 1 шт. 200 грамм
, Лосось копченый 100 грамм
, Сыр Рикотта 100 грамм
, Масло сливочное 50 грамм
, Сыр Пармезан 50 грамм
, Томат черри 50 грамм
, Петрушка 20 грамм
, Чеснок 10 грамм
, Масло оливковое 15 грамм
Брускетта классическая и с грибами
Ингредиенты:
Лимонный сок 1 ст. л. 10 грамм
, Чеснок 5 зубчиков 25 грамм
, Базилик свежий 15 грамм
, Сыр Козий 50 грамм
, Шампиньоны свежие 200 грамм
, Томат (помидор) 6 шт. 700 грамм
, Хлеб Деревенский 16 кусков 500 грамм
, Петрушка 1 ст. л. 5 грамм
, Масло оливковое 7 ст. л. 100 грамм
, Тмин 1 ч.л. 5 грамм
Лимонный сок 1 ст. л. 10 грамм
, Чеснок 5 зубчиков 25 грамм
, Базилик свежий 15 грамм
, Сыр Козий 50 грамм
, Шампиньоны свежие 200 грамм
, Томат (помидор) 6 шт. 700 грамм
, Хлеб Деревенский 16 кусков 500 грамм
, Петрушка 1 ст. л. 5 грамм
, Масло оливковое 7 ст. л. 100 грамм
, Тмин 1 ч.л. 5 грамм
Брускетта с колбасой пепперони
Ингредиенты:
Томат (помидор) 2 шт. 200 грамм
, Чеснок 2 дольки 10 грамм
, Масло оливковое 2 ст. л. 35 грамм
, Сыр Моцарелла 120 грамм
, Колбаса сырокопченая любительская 16 ломтиков 100 грамм
, Хлеб Чиабатта 8 ломтиков 160 грамм
, Базилик свежий 8 листов
Томат (помидор) 2 шт. 200 грамм
, Чеснок 2 дольки 10 грамм
, Масло оливковое 2 ст. л. 35 грамм
, Сыр Моцарелла 120 грамм
, Колбаса сырокопченая любительская 16 ломтиков 100 грамм
, Хлеб Чиабатта 8 ломтиков 160 грамм
, Базилик свежий 8 листов
Брускетты с помидорами и базиликом
Ингредиенты:
Хлеб Чиабатта 1 шт. 400 грамм
, Чеснок 1 зубчик 5 грамм
, Перец черный молотый по вкусу
, Базилик свежий по вкусу
, Масло оливковое 8 ст. л. 100 грамм
, Соль по вкусу
, Томат (помидор) 6 шт. 800 грамм
Хлеб Чиабатта 1 шт. 400 грамм
, Чеснок 1 зубчик 5 грамм
, Перец черный молотый по вкусу
, Базилик свежий по вкусу
, Масло оливковое 8 ст. л. 100 грамм
, Соль по вкусу
, Томат (помидор) 6 шт. 800 грамм