Корейская «пицца» с морепродуктами
На 100гр - 168 ккал: белки - 7.72, жиры - 9.85, углеводы - 7.36
Блюдо
Чеснок 2 дольки 10 грамм
Перец красный сладкий 1 шт. 120 грамм
Коктейль морской замороженный 200 грамм
Соль по вкусу
Мука пшеничная 70 грамм
Масло растительное рафинированное 2 ст. л. 35 грамм
Лук зеленый 1 пучок 50 грамм
Яйцо куриное 8 шт. 480 грамм
1/5

Сладкий перец очистите от сердцевины, мякоть нарежьте поперек тонкими кружками. Чеснок раздавите, очистите и измельчите.
2/5

В большой сковороде с толстым дном разогрейте масло, уложите перья зеленого лука, подравнивая их в соответствии с размером сковороды. Сверху положите кружки перца.
3/5

Обжаривайте на среднем огне 5 мин. Выложите поверх зеленого лука и перца морской коктейль (ни в коем случае не перемешивайте!). Готовьте еще 3 мин.
4/5

Яйца взбейте с мукой и солью, залейте содержимое сковороды, готовьте, при необходимости закрыв крышкой, пока яичная масса не схватится полностью, 7–10 мин.
5/5

Подавайте «пиццу» немедленно, очень горячей.
Приятного аппетита!