Сырная пицца с брокколи
На 100гр - 174 ккал: белки - 8.77, жиры - 10.17, углеводы - 13.79
Блюдо
Капуста брокколи 500 грамм
Сыр Моцарелла 150 грамм
Сметана 12% 150 грамм
Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
Специи по вкусу
Мука пшеничная 200 грамм
Творог 1.8% (нежирный) 125 грамм
Соль 1 ч.л. 8 грамм
Масло оливковое 3 ст. л. 50 грамм
Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
Сыр Пармезан 50 грамм
1/4

Из творога, соли, масла, яйца и муки замесить тесто. Раскатать и выложить на смазанный маслом противень.
2/4

Брокколи разобрать на соцветия, бланшировать в кипящей воде 3 минуты, откинуть на сито, обдать холодной водой.
3/4

Сметану взбить с яйцом, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
4/4

Смазать тесто соусом, распределить брокколи и посыпать тертым сыром. Запекать 20 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!