Пицца с филадельфией и маринованным лососем
На 100гр - 254 ккал: белки - 12.95, жиры - 14.84, углеводы - 17.46
Блюдо
Сахар 2 грамм
Томат черри 70 грамм
Сыр Моцарелла 60 грамм
Сыр Филадельфия 70 грамм
Сыр Пармезан 100 грамм
Лосось соленый 80 грамм
Базилик свежий 30 грамм
Мука для пиццы 160 грамм
Вода 75 грамм
Сухие дрожжи 1 грамм
Соль 2 грамм
Масло оливковое 20 грамм
1/5

В воде комнатной температуры растворяем: соль, сахар (его берем в два раза меньше, чем соли), дрожжи, в воду добавляем муку – всю сразу. В середине замеса добавляем оливковое масло. Вымешиваем.
2/5

Ставим в холодильник на 24 часа.
3/5

Готовое тесто раскатываем толщиной не более 5 мм, немного смазываем оливковым маслом, равномерно выкладываем сыр «Филадельфия», выкладываем моццареллу (кубиками), половинки помидоров черри, пармезан.
4/5

Готовим в духовке 7-8 минут при темп 300 градусов.
5/5

Перед подачей украшаем листиками свежего базилика, ломтиками лосося и сбрызгиваем оливковым маслом.
Приятного аппетита!