http://fannykitchen.com/recipes/id/1103 
40 мин.
8 чел
На 100гр - 254 ккал: белки - 6.91, жиры - 6.95, углеводы - 42.36
| Блюдо | |
|---|---|
| Кетчуп | по вкусу |
| Сухие дрожжи | 1 ч.л. 10 грамм |
| Молоко | 1 стакан 200 грамм |
| Сахар | 1 ч.л. 8 грамм |
| Мука пшеничная | 2 стакана 260 грамм |
| Соль | щепотка |
| Салями | по вкусу |
| Томат (помидор) | по вкусу |
| Перец болгарский | по вкусу |
| Масло сливочное | 1 ст. л. 25 грамм |
| Зелень | по вкусу |
| Сыр | по вкусу |
1/8
Немного подогреть молоко, растворить в нем сухие дрожжи, туда же добавить сахар и хорошенько помешать.
2/8
Вылить в миску полученное, добавить муку и соль, вымешать ложкой, накрыть и дать постоять не менее 30 минут в теплом месте.
3/8
Для начинки нарезать помидоры и перец тонкими кольцами, нарезать кубиками колбасу и на терке натереть сыр.
4/8
Переложить тесто на стол, присыпанный мукой. Сливочное масло распределить по тесту, вымесить тесто.
5/8
Выложить на смазанный маслом противень, раскатать руками тесто.
6/8
Смазать тесто кетчупом, выложить помидоры, колбасу, перец, сверху — зелень.
7/8
Отправить в духовку, разогретую до 200 градусов.
8/8
Когда пицца будет готова, достать и посыпать сыром, поставить обратно в духовку до запекания сыра.
Приятного аппетита! 