Тонкое тесто для пиццы
На 100гр - 238 ккал: белки - 6.28, жиры - 6.48, углеводы - 40.52
Блюдо
Сухие дрожжи 1 ч.л. 10 грамм
Вода 125 грамм
Масло оливковое 1 ст. л. 15 грамм
Соль по вкусу
Мука пшеничная 175 грамм
1/3

Соединить муку, соль и дрожжи в кухонном комбайне. Соединить в кувшине масло и воду. Не выключая комбайн, влить жидкость и замесить однородное тесто. Переложить на стол, посыпанный мукой и месить тесто 2-3 мин.
2/3

Переложить тесто в миску и смазать снаружи оливковым маслом. Накрыть миску пищевой пленкой и поставить в теплое место на 40 мин, пока тесто не увеличится в 2 раза.
3/3

Снова месить тесто 1-2 мин. Раскатать тесто в круг 30 см и положить на противень. Сдавить 2 см от края, чтобы получилась корочка и наполнить начинкой на ваш выбор.
Приятного аппетита!