На 100гр - 339 ккал: белки - 8.66, жиры - 19.90, углеводы - 31.13
Блюдо
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Масло подсолнечное по вкусу
Мука пшеничная 55 грамм
Творог 9% (полужирный) 200 грамм
Сахарная пудра 50 грамм
Соль щепотка
Шоколад горький 100 грамм
Масло сливочное 100 грамм
Яйцо куриное 3 шт. 180 грамм
Сахар 100 грамм
Сахар ванильный 1 ч.л.
1/4

Взбить два яйца вместе с сахаром. Шоколад разломать на кусочки, сложить в миску. Добавить сливочное масло, нарезанное кубиками. Расплавить масло с шоколадом на водяной бане или в микроволновой печи.
2/4

Перемешать яичную и масляную смеси. Добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать и отправить в квадратную форму со стороной 20 см, застеленную пергаментной бумагой.
3/4

Творог взбить блендером вместе с яйцом, сахарной пудрой и ванилью. Вылить поверх шоколадного теста.
4/4

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник на несколько часов. Разрезать на квадраты и подавать.
Приятного аппетита!