На 100гр - 118 ккал: белки - 1.65, жиры - 9.73, углеводы - 6.08

Блюдо | |
---|---|
Сахар-Песок | 1 ч.л. 5 грамм |
Грецкий орех | 2 шт. 10 грамм |
Масло оливковое | 3 ст. л. 45 грамм |
Уксус бальзамический | 2,5 ст. л. 35 грамм |
Перец черный молотый | по вкусу |
Клубника | 250 грамм |
Соль | по вкусу |
Шпинат | 200 грамм |
1/3
Орехи поместить на 5-8 минут в духовку, разогретую до 175 градусов, а затем остудить.
2/3
В смесь уксуса, соли, перца и сахара медленно влить тонкой струйкой оливковое масло, постоянно помешивая венчиком.
3/3
Клубнику нарезать крупными ломтиками (половинками или четвертинками) и смешать с листьями свежего шпината. Добавить поджаренные орехи, смесь уксуса с маслом и тщательно перемешать, стараясь не раздавить клубнику. Вместо клубники в этот салат можно добавить малину.
