Вегетарианский рисовый суп
На 100гр - 152 ккал: белки - 3.36, жиры - 4.74, углеводы - 24.81
Блюдо
Соль по вкусу
Кукуруза вареная 200 грамм
Рис белый 200 грамм
Масло растительное рафинированное 3 ст. л. 50 грамм
Морковь 1 шт. 150 грамм
Лук репчатый 1 шт. 200 грамм
Картофель 200 грамм
Горошек зеленый 200 грамм
1/4

Промойте и отварите до полуготовности рис. Откиньте его на друшлаг, слейте полученный бульон в кастрюлю.
2/4

Очистите и порежте кубиками картофель. Добавьте его в подсоленный бульон и варите до готовности. Пока картофель варится, почистите и натрите на терке морковь, мелко нарубите лук (небольшая луковица).
3/4

Жарьте на растительном масле лук и морковь, добавьте в нее кукурузу, горошек (замороженные) и рис. Посолите и помешивая тушите 5-7 минут.
4/4

Добавьте в кастрюлю с картофелем рис и овощи. Варите до готовности риса.
Приятного аппетита!