Восточный салат табуле
На 100гр - 120 ккал: белки - 2.36, жиры - 6.60, углеводы - 11.99
Блюдо
Томат (помидор) 500 грамм
Лимон 1 шт. 100 грамм
Огурец 300 грамм
Лук зеленый 3 стебля 20 грамм
Мята свежая 2 пучка 100 грамм
Масло оливковое 5 ст. л. 80 грамм
Соль по вкусу
Кус-Кус сухой 1 стакан 150 грамм
Перец черный молотый по вкусу
1/5

Крупу приготовить, как указано на упаковке. Oстудить.
2/5

Помидоры (без сока и семян) нарезать мелкими кубиками, огурцы очистить от кожи и тоже нарезать мелкими кубиками, зеленый лук — тонкими кольцами.
3/5

Нaрезать петрушку и листья мяты.
4/5

Добавить овощи и зелень к остывшей подготовленной крупе, перемешать, посолить, поперчить, заправить лимонным соком и оливковым маслом.
5/5

Охладить в холодильнике (30 минут).
Приятного аппетита!