Темаки Суши (Хенд Ролл)
На 100гр - 99 ккал: белки - 12.09, жиры - 1.99, углеводы - 7.67
Блюдо
Рис для суши (вареный) 80 грамм
Морковь по вкусу
Кунжут по вкусу
Авокадо по вкусу
Дайкон по вкусу
Огурец 100 грамм
Икра лососевая зернистая по вкусу
Лосось свежий 100 грамм
Водоросль нори 1 лист
Тунец свежий 100 грамм
1/7
Нарезаем сырую рыбу на длинные полоски.
2/7

Разрезаем лист нори пополам.
3/7
Кладём нори на ладонь (убедитесь, что ваши руки сухие) блестящей стороной вниз и выкладываем рис на нори.
4/7
Выкладываем начинки (огурец, рыбу и ростки дайкона).
5/7
Сворачиваем нижний левый угол нори, заворачиваем в форме конуса.
6/7

Продолжаем заворачивать пока конус не будет сформирован. Кладём немного риса в нижний правый угол (используем рис в качестве клея), чтобы плотно закрыть Темаки Суши. Проделываем операцию с другой половинкой нори.
7/7

Подаём с маринованным имбирём, васаби и соевым соусом.
Приятного аппетита!