Темаки суши с рыбным салатом
На 100гр - 180 ккал: белки - 9.97, жиры - 9.30, углеводы - 13.94
Блюдо
Рис для суши (вареный) 50 грамм
Тунец свежий 70 грамм
Перец чили 10 грамм
Кукуруза сладкая консервированная 40 грамм
Имбирь маринованный 5 грамм
Соевый соус 5 грамм
Масло оливковое 1 ст. л. 17 грамм
Васаби по вкусу
Водоросль нори 1 лист
1/5

Филе тунца промыть, нарезать тонкой соломкой.
2/5

На сковороде прогреть оливковое масло, обжарить в течение 1-2 минут острый перец, убрать, а в масле обжарить до золотистого цвета кусочки рыбного филе. Влить соевый соус, потушить 1-2 минуты, остудить.
3/5

Добавить кукурузу, васаби и измельченный имбирь, тщательно перемешать.
4/5

На левую ладонь положить лист нори, слегка смочить водой, кончиками пальцев распределить рис на половине листа. На рис, по диагонали, выложить рыбный салат. С помощью пальцев правой руки согнуть правый угол листа нори, закрывая начинку. Нижний левый угол листа согнуть и подтянуть к верхнему правому углу.
5/5

Темаки вставить в подставку, подавать с соевым соусом, маринованным имбирем.
Приятного аппетита!