Сашими карпаччо из гребешков
На 100гр - 196 ккал: белки - 16.96, жиры - 13.41, углеводы - 2.63
Блюдо
Морской гребешок 240 грамм
Шнитт-Лук по вкусу
Сыр 100 грамм
Соус сырный 50 грамм
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
1/3
Натрите сыр на терке, выложите на пергаментную бумагу в форме чипсов и запекайте 5-7 минут при температуре 180 °C. Морские гребешки порежьте на кусочки толщиной 2 см, посолите и поперчите.
2/3
Выложите гребешки на тарелку, полейте сырным соусом и накройте сверху сырными чипсами.
3/3

Мелко нашинкуйте шнитт-лук посыпьте им гребешки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!