На 100гр - 274 ккал: белки - 9.57, жиры - 6.74, углеводы - 42.74
Блюдо
Лосось соленый 50 грамм
Крабовое мясо 20 грамм
Икра летучей рыбы (тобико) 5 грамм
Водоросль нори 1/2 шт.
Рис для суши 120 грамм
Огурец 10 грамм
Майонез Легкий 5 грамм
Авокадо 10 грамм
1/4

Нарезать огурец и авокадо полосками для начинки.Нарезать лосось слайсами для украшения.
2/4

Скрутить урамаки из нори, риса, краба, огурца и авокадо.Сверху выложить слайсы лосося.
3/4

Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей и еще раз прижать с помощью макису.
4/4

Удалить пленку и с помощью кулинарной горелки обжарить лосось сверху. Если у вас нет горелки, то можно запечь ролл в ростере. Выложить ролл на блюдо, полить майонезом и украсить икрой.
Приятного аппетита!