На 100гр - 226 ккал: белки - 7.32, жиры - 10.66, углеводы - 25.15
Блюдо
Угорь копченый 35 грамм
Водоросль нори 1 лист 2 грамм
Кунжут 20 грамм
Авокадо 15 грамм
Соус Унаги 25 грамм
Рис для суши (вареный) 120 грамм
1/8

Нарезать копченый угорь и авокадо полосками для начинки.
2/8

Нарезать копченый угорь и авокадо на тонкие слайсы для украшения.
3/8

Скрутить урамаки из нори, риса, авокадо и копченого угря.
4/8

Сверху украсить слайсами копченого угря и авокадо, выкладывая их попеременно.
5/8

Накрыть ролл пищевой пленкой и прижать с помощью бамбуковой циновки макису.
6/8

Прямо в пленке разрезать на 6-8 частей.
7/8

Удалить пленку, выложить на блюдо, посыпать кунжутом и полить соусом Унаги.
8/8

Съесть ролл.
Приятного аппетита!