На 100гр - 158 ккал: белки - 2.55, жиры - 2.09, углеводы - 31.75
Блюдо
Уксус рисовый 500 грамм
Лимон 30 грамм
Авокадо 50 грамм
Огурец 30 грамм
Лук зеленый
Рис для суши 150 грамм
Водоросль нори 1 шт. 2 грамм
Водоросль комбу 10 грамм
Семга слабосоленая 40 грамм
Майонез Легкий 10 грамм
Соус рисовый Мирин 40 грамм
Сахар 100 грамм
1/3

Чтобы приготовить Бостон ролл, необходимо первым делом сварить рис. Для соуса понадобится смешать рисовый соус, сок лимона, сахар мирин, водоросли комбу. Соусом заправить сваренный рис. Подождать пока рис не станет теплым.
2/3

На лист нори выложить калифорнийскую смесь, авокадо и огурец. После чего свернуть в ролл и придать ему квадратную форму.
3/3

Рубленую семгу, заправленную майонезом нужно также выложить на ролл. Сверху посыпать ролл зеленым луком и разрезать его на 6 частей.
Приятного аппетита!