На 100гр - 144 ккал: белки - 9.66, жиры - 4.68, углеводы - 15.58
Блюдо
Рис для суши (вареный) 250 грамм
Огурец 50 грамм
Водоросль нори 5 листов 10 грамм
Желтохвост (лакедра) 50 грамм
Крабовое мясо 150 грамм
Лосось копченый 50 грамм
Тунец копченый 50 грамм
Угорь копченый 50 грамм
Для подачи
Имбирь маринованный по вкусу
Соевый соус по вкусу
Васаби по вкусу
1/5

Мясо краба нарезать полосками. Огурец, филе лосося, тунца, желтохвоста и угря нарезать тонкими ломтиками.
2/5

Обернуть для удобства циновку пищевой пленкой. Уложить лист нори, на него по всей поверхности влажными руками распределить рис. Затем осторожно перевернуть, чтобы рис оказался снизу.
3/5

Уложить по центру полоски крабового мяса. С помощью циновки свернуть ролл квадратной формы. Сверху на ролл выложить ломтики лосося, укатать. Разрезать ролл на 6 частей.
4/5

Таким же образом свернуть роллы с огурцом, тунцом, желтохвостом и угрем.
5/5

Подавать с соевым соусом, васаби, маринованным имбирем.
Приятного аппетита!