Урамаки с тунцом и крабовым мясом
На 100гр - 117 ккал: белки - 9.26, жиры - 3.21, углеводы - 12.15
Блюдо
Майонез Легкий по вкусу
Яйцо куриное 1 шт. 60 грамм
Уксус рисовый 2 ст. л. 35 грамм
Лук репчатый 10 грамм
Салат 70 грамм
Рис белый вареный 300 грамм
Кунжут по вкусу
Водоросль нори 2 листа 4 грамм
Крабовое мясо 150 грамм
Тунец в растительном масле 180 грамм
Лимонный сок по вкусу
1/7

Крабовое мясо нарежьте ломтиками длиной 3–4 см, разделите на волокна и приправьте небольшим количеством майонеза. По желанию в смесь можно добавить немного свежевыжатого лимонного сока.
2/7

Консервированное мясо тунца тщательно отделите от заливки, добавьте нарезанный мелкими кубиками лук и приправьте майонезом.
3/7

Яйцо приготовьте и нарежьте. Можно также поджарить яйцо тонкими пластами и нарезать полосками шириной 3–5 мм, но это будет немного сложнее.
4/7

На выстеленный пленкой коврик макису поместите лист нори и разложите на нем около 150 г готового риса. Посыпьте рис слегка обжаренным кунжутом или тобико, по вкусу. Накройте пленкой и переверните заготовку водорослями вверх.
5/7

На нори выложите листья салата, отступая от ближнего к вам и дальнего краев водорослей примерно по 1 см. Посередине салата полоской выложите сначала яйцо, затем крабовое мясо, после чего — смесь тунца с луком. Осторожно сверните рулет так, чтобы начинка не выпала из него.
6/7

Так же приготовьте второй урамаки.
7/7

Нарежьте рулеты очень острым ножом. Оформите по желанию и подавайте к столу.
Приятного аппетита!