Канапе на шпажках с овощами и сервелатом
На 100гр - 186 ккал: белки - 7.91, жиры - 10.18, углеводы - 14.80
Блюдо
Сыр по вкусу
Колбаса сырокопченая сервелат 200 грамм
Салат 40 грамм
Оливки 6 шт
Томат (помидор) 2 шт 200 грамм
Огурец 2 шт 200 грамм
Хлеб белый 240 грамм
1/9

Для приготовления канапе нам понадобятся помидоры и огурцы, сыр, сервелат, зеленый салат (у меня салат фриллис, он хрустящий и долго не вянет), а также белый хлеб и оливки.
2/9
Если берем в качестве основы багет, то его достаточно просто нарезать ровными овальчиками, но можно сделать более креативно, вырезав цветочки из белого хлеба и сыра с помощью формочки для печенья.
3/9
Хлеб сбрызгиваем оливковым маслом и подрумяниваем на сковороде.
4/9
Помидоры нарезаем кружочками.
5/9
Огурцы нарезаем тонкими лентами с помощью овощечистки.
6/9

Тонко режем сервелат.
7/9
Начинаем собирать сначала верхнюю часть канапе: нанизываем на шпажки половинки оливок и затем огурец – рюшкой.
8/9
Теперь собираем нижнюю часть: на поджаренный хлеб кладем сыр, затем листик салата и помидор.
9/9

Соединяем верхнюю часть с нижней, положив между ними свернутый кружок сервелата и воткнув шпажку вертикально. Ну, посмотрите, какие они красочные и аппетитные.
Приятного аппетита!